Peanutbutter Granola Cups

Wow! Dom här överlever inte länge hemma, det kan jag lova! 

Recept på nyttiga Peanutbutter granola cups:

◉ 4 dl havregryn

◉ 2-3 msk honung 

◉ 2-3 msk nötsmör (jag blandade cashew och tahini)

◉ 1-2 msk smör (kokosolja går också bra)

◉ Jordnötssmör till fyllning

◉ Choklad till locken (gärna sockerfri)

1️⃣ Busenkelt är dessa att göra, du bara blandar samman allt till en jämn massa. Att receptet är ungefärligt beror på att du kan mixa fritt, det viktiga är att det blir en smak du gillar och en konsistens som håller ihop men inte är för blöt!

2️⃣ Tryck ut massan i 6 st former, (se video i story för att se hur jag gjorde).

3️⃣ Klicka i jordnöttsmör (ca en matsked i varje). 🥜

4️⃣ Ställ i frysen ❄️

5️⃣ Smält chokladen. Jag hade 100g till 6 cups men hade funkat med mindre också! 🍫

6️⃣ Häll över choklad när jordnötssmöret stelnat i frysen. 

7️⃣ In i frysen igen på stelning och bums klart! 😍🤤😋