Breakfast Granola bars

Hallå ja frukostbars från himmelen! Perfekt frukost on the go om du inte har möjlighet att äta frukost hemma i lugn och ro. Till skillnad från andra bars jag brukar baka på havrebas så blir dessa väldigt crunchy tack vare granolan, väldigt trevligt om man gillar det!

Recept Breakfast Bars:

◉ 20 dadlar

◉ 5 msk kokosolja

◉ Cirka 300 g granola

◉ Sockerfri choklad till topping

Såhär gjorde jag:

1. I med allt i matberedaren och mixa till det ser ut som att allt blandat ordentligt.
2. Klä en brödform med bakplåtspapper och tryck ut massan jämnt där i.
3. Ställ i frysen medan du smälter chokladen.
4. Häll chokladen över och ställ sen på kylning till chokladen stelnat.
5. Skär i lagom stora bitar! 😋

Tänk på att valet av granola avgör hur nyttiga barsen blir. Tyvärr är många granola som finns att köpa fyllda med socker, men jag tycker att Färsking är en av dom bättre på marknaden, deras är sötad med cikoriarotfiber (hur bra/dåligt det är för kroppen kan som allt annat diskuteras). 

Ha det bäst!